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Ci godremo un bellissimo pomeriggio iniziando con una passeggiata nel nostro vigneto situato proprio di fronte alla cantina. La cura della vite durante tutto l'anno è essenziale per ottenere un'uva sana e in condizioni eccellenti per i nostri vini e cava. Abbiamo compiti diversi da svolgere durante le quattro stagioni dell'anno.
In questa passeggiata parleremo di tutto questo e delle caratteristiche del territorio in cui ci troviamo, la regione dell'Alt Penedès.
I cavas Rovellats sono prodotti esclusivamente con uve provenienti dai nostri vigneti e seguendo il metodo tradizionale o Méthode Champenoise .
Ci fermeremo a contemplare il paesaggio e gusteremo un bicchiere di vino bianco primaverile.
Continueremo con la visita alla nostra cantina e concluderemo questa bellissima esperienza con una straordinaria degustazione dei nostri cava: Imperial Brut Reserve, Imperial Rosé Brut, Gran Reserva Brut Nature e Masia S. XV, una Gran Reserva con un minimo di 84 mesi di invecchiamento. stagionatura, accompagnato da una degustazione di prosciutto iberico e formaggi artigianali locali. Prenota oggi stesso la tua visita tramite WineTourism.com.
Rovellats, Sant Martí Sarroca, Barcelona 08731, Spain
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cava Rovellats.
Scrivere una recensioneAbbiamo visitato la cantina con Sandra, è stata sempre molto professionale, spiegando in dettaglio la storia dell'azienda e tutte le aree in cui produrre le loro cantine e i loro vini. La degustazione è molto completa e ti dà la possibilità di provare 3 bicchieri di spumante con diversi processi produttivi. Tutto questo accompagnato da una pica pica di una sola persona. Voglio far sapere che in una e-mail ho commentato che ho un'intolleranza al latte vaccino. E hanno avuto la premura di mettermi, nella degustazione, come pecora e capra. L'esperienza è stata molto gratificante e siamo partiti felicissimi. Azienda vinicola di famiglia, con tradizione. Il rapporto qualità prezzo della visita è molto buono. E il cava è molto piacevole al palato, mettendo in risalto la morbidezza delle bollicine.
Recensione fornita da Google
Personale molto cordiale e visita molto interessante, dove si impara molto sulla produzione del cava. Buona selezione di cava da provare con buoni abbinamenti.
Recensione fornita da Google
Bellissimo tour e spiegazioni del processo di fabbricazione passo dopo passo! Incredibilmente gustosa la degustazione di Cava alla fine, grazie!!! 😍
Recensione fornita da Google
Spiegazione fantastica da parte di Alex Conosciamo altri cava e anche il processo di produzione, nonostante ciò Alex ci ha fornito informazioni che solo un enologo può dare!!! Grazie Alessio!!!
Recensione fornita da Google
Abbiamo visitato e assaggiato giovedì scorso e Alex ci ha assistito. Il trattamento è stato sempre molto professionale e vicino, senza dubbio di quelli che fanno la differenza. Il percorso andava dall'antica fattoria di famiglia agli impianti dove veniva prodotto il cava. Conosciamo già il prodotto ma poterne apprendere da vicino la realizzazione è stata un'esperienza che ha completato il tutto. Lo consiglieremo!! Grazie Alex!
Recensione fornita da Google
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