Degustazione e tour di vini Core all'Estancia Los Cardones

Parti per un'esperienza indimenticabile di degustazione di vini e tour all'Estancia Los Cardones. Situata a Tolombón, nella provincia di Salta, nella regione vinicola più settentrionale del paese, la nostra azienda vinicola offre un viaggio affascinante nel cuore delle valli Calchaquí. Le prime piantagioni di uva risalgono al 2009, la varietà più coltivata è il Malbec, anche se si possono trovare anche appezzamenti con Petit Verdot, Garnacha, Cabernet e Marsanne. Questo terroir unico, combinato con l'orientamento dei vigneti, la luce solare intensa e il terreno roccioso, favorisce una maturazione anticipata dell'uva, rendendo l'Estancia Los Cardones la prima tenuta a vendemmiare in tutte le Valli Calchaquí.

Situata a 1.700 metri sul livello del mare, sul versante orientale, la nostra tenuta vanta panorami mozzafiato e un ricco patrimonio che si riflette in ogni sorso dei nostri vini eccezionali. Entra nella nostra struttura in pietra meticolosamente realizzata, inaugurata all'inizio del 2017, e immergiti nell'essenza del nostro vigneto. Costruite interamente in pietra estratta in loco, le pareti della cantina forniscono un collegamento tangibile al terroir unico che modella i nostri vini. Con una capacità produttiva di 150.000 litri e piani di espansione a 250.000 litri nel prossimo futuro, il nostro impegno per la qualità e l'innovazione è costante.

Guidato dalla famiglia Saavedra Azcona e dal famoso ingegnere ed enologo Alejandro Sejanovich, il nostro progetto è dedicato a mostrare le caratteristiche distintive del terroir di Tolombón. Attraverso una meticolosa gestione del vigneto e tecniche di vinificazione, ci sforziamo di catturare l'essenza della nostra terra in ogni bottiglia. Unisciti a noi per una degustazione di vini e un tour all'Estancia Los Cardones, dove la tradizione incontra l'innovazione e ogni sorso racconta una storia del nostro angolo unico di mondo. Utilizza il nostro servizio online per prenotare degustazioni di vini e attività di tour presso l'Estancia Los Cardones.