Degustación y tour de vinos Core en Estancia Los Cardones

Embárcate en una inolvidable experiencia de cata y tour de vinos en Estancia Los Cardones. Ubicada en Tolombón, provincia de Salta, en medio de la región vitivinícola más septentrional del país, nuestra bodega ofrece un cautivador viaje al corazón de los Valles Calchaquíes. Las primeras plantaciones de uva datan de 2009, siendo la variedad de uva predominantemente plantada Malbec, aunque también se pueden encontrar parcelas con Petit Verdot, Garnacha, Cabernet y Marsanne. Este terroir único, combinado con la orientación de los viñedos, la intensa luz solar y el suelo rocoso, promueve una maduración más temprana de la uva, convirtiendo a Estancia Los Cardones en la primera finca en cosechar en todos los Valles Calchaquíes.

Ubicada a 1.700 metros sobre el nivel del mar en la ladera oriental, nuestra finca cuenta con impresionantes vistas y un rico patrimonio que se refleja en cada sorbo de nuestros excepcionales vinos. Entre en nuestra estructura de piedra meticulosamente elaborada, inaugurada a principios de 2017, y sumérjase en la esencia de nuestro viñedo. Construida íntegramente con piedra extraída en el lugar, las paredes de la bodega brindan una conexión tangible con el terroir único que da forma a nuestros vinos. Con una capacidad de producción de 150.000 litros y planes de expansión a 250.000 litros en el futuro cercano, nuestro compromiso con la calidad y la innovación es inquebrantable.

Liderados por la familia Saavedra Azcona y el reconocido ingeniero y enólogo Alejandro Sejanovich, nuestro proyecto está dedicado a mostrar las características distintivas del terroir de Tolombón. A través de un meticuloso manejo de los viñedos y técnicas de vinificación, nos esforzamos por capturar la esencia de nuestra tierra en cada botella. Únase a nosotros para una cata de vinos y un recorrido por Estancia Los Cardones, donde la tradición se encuentra con la innovación y cada sorbo cuenta una historia de nuestro rincón único en el mundo. Utilice nuestro servicio en línea para reservar catas de vinos y actividades de recorrido por Estancia Los Cardones.