Heim Länder Frankreich Champagne Weintouren Weinführer in Champagne Paulina Sanders — The Art of Sabrage & Champagne Experience Keller, Festung & Sabrage in Nogent-l'Abbesse (Gruppen)

Keller, Festung & Sabrage in Nogent-l'Abbesse (Gruppen)

Champagne

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Die Tour beginnt bei der Winzergenossenschaft Nogent-l'Abbesse und Cernay-lès-Reims, wo Sie der leidenschaftliche Winzer Patrick Laquille begrüßt. Sie erkunden die Anlagen und erfahren mehr über die verschiedenen Phasen der Champagnerproduktion und -vinifizierung. Bewundern Sie dabei modernste Geräte sowie die dekorativen Fresken und Holzarbeiten an Wänden und Türen. Nach diesem tiefen Einblick in die Kunst der Champagnerherstellung besuchen Sie eine außergewöhnliche historische Stätte: die majestätischen Überreste einer Militärfestung aus dem Jahr 1878, Teil des Verteidigungssystems Séré de Rivières – ein wahres Juwel der Region. Sie erkunden die unterirdischen Galerien, überraschenden Aussichtspunkte und erfahren mehr über die Geschichten, die diesen strategischen Standort geprägt haben. Der Besuch endet mit einer Einführung in die Champagner-Sabrierung, gefolgt von einer Verkostung gesabberter Flaschen (je nach Gruppengröße im Preis inbegriffen, mit der Option, weitere hinzuzufügen). Eine ideale Aktivität für Gruppen, die ein einzigartiges Erlebnis suchen, das Tradition, lokales Flair und authentische menschliche Verbundenheit vereint.