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La visite débute à la cave coopérative de Nogent-l'Abbesse et Cernay-lès-Reims, où vous serez accueilli par Patrick Laquille, vigneron passionné. Vous explorerez les installations et découvrirez les différentes étapes de l'élaboration et de la vinification du Champagne. En chemin, vous admirerez des équipements de pointe, ainsi que les fresques et boiseries qui ornent les murs et les portes. Après cette immersion dans l'art champenois, vous vous dirigerez vers un site historique exceptionnel : les vestiges majestueux d'un fort militaire de 1878, faisant partie du système de défense Séré de Rivières, véritable joyau caché de la région. Vous explorerez ses galeries souterraines, ses points de vue surprenants et les histoires qui ont façonné ce lieu stratégique. La visite se conclut par une initiation au sabrage du Champagne, suivie d'une dégustation de bouteilles sabrées (incluse selon la taille du groupe, avec possibilité d'ajouter plus). Une activité idéale pour les groupes en quête d'une expérience unique alliant patrimoine, saveurs locales et authenticité humaine.
À propos de l'expérience
Durée de l'expérience
2Heures 30Minutes
Nombre de caves visitées
1
Style de vins servis
Vin pétillant
Choses à voir
- Établissement vinicole
- Cave
- Salle de dégustation
- Autres domaines
Langues parlées:
Emplacement
8 Avenue De La Gare, 51420 Nogent-l'Abbesse, France
Point de départ de l'expérience
in front of Nogent-l’Abbesse and Cernay-lès-Reims Wine Cooperative
Point final de l'expérience
Le même que le point de départ
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