Wir beginnen in den Außenbereichen des Anwesens und durchqueren in einem ausführlichen und eindrucksvollen Rundgang den Weinberg und Olivenhain, um die Oliven- und Weinkulturen und -sorten kennenzulernen, die immer im Mittelpunkt unserer Projekte und Produkte von heute und morgen stehen.
Wir besichtigen den Keller und die Orciaia, in der wir unsere Produkte lagern, und machen Halt im Verkostungsraum, um die durch den Wein und das Öl hervorgerufenen Empfindungen zu genießen und wahrzunehmen.
Die Verkostung umfasst unsere Öletiketten, serviert mit Brot und/oder in Ölverkostungsgläsern, und Weinetiketten, den roten D und den Rosé, erzählt durch eine organoleptische Reise, mit Vorschlägen für die richtigen Kombinationen von Öl und Wein und mit typischen traditionellen Gerichten.
Beinhaltet : Besichtigung des Weinbergs und des Anwesens, Verkostung von 4 Olivenölen und 2 Weinen zusammen mit traditionellen toskanischen Gerichten.
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