Amarone Della The Founder - Cantine Giacomo Montresor
Die Trauben werden Traube für Traube ausgewählt, in den Monaten September und Oktober geerntet und etwa 3 Monate lang in Kisten getrocknet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise für Rotweine, mit sanftem Entrappen und Pressen und anschließender Mazeration auf den Schalen. Dann erfolgt das Abziehen und die Reifung in Holzfässern für etwa 2 Jahre. Vor der Markteinführung folgt eine Verfeinerung in der Flasche. Ziemlich tiefes Granatrot. Er hat ein charakteristisches Aroma von reifen roten Früchten und in Alkohol eingelegten Kirschen, einen herben und samtigen Geschmack mit einem Nachgeschmack von Mandeln, Brombeeren und Gewürzen.
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Eigenschaften
- Alkohol: 15%
- Zucker: 6g/L
- Säuren: 5.8pH
- Körper: Medium
Jahrgang
Bezeichnung
Über Weingut
Cantine Giacomo Montresor
Weingut mit unvergleichlicher Identität und Stil
Weinsorten:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Sekt
- Süßwein
Rebsorten:
Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta, Corvinone, Turbiana, Cabernet Sauvignon, Garganega, Friulano, Bianca Fernanda, Trebbiano Toscano, Glera, Chardonnay, Pinot Nero,
Was die Leute über diesen Wein sagen
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