Ein kleiner familiengeführter Wein- und Sektproduzent im Val di Cembra
Tenuta Gottardi ist aus önologischer Sicht ein junges Unternehmen, das seit 2022 auf dem Markt ist, dessen Weinbaugeschichte jedoch dank der Vorfahren der Familie Gottardi, für die das Landleben eine wahre und einzige Lebensgrundlage war, in einer weiter zurückliegenden Zeit verwurzelt ist. Die Leidenschaft für den Weinbau wurde von Generation zu Generation weitergegeben und ermöglichte es der Familie Gottardi, ihren Traum zu verwirklichen, Qualitätsweine und Schaumweine aus ihren eigenen Weinbergen herzustellen.
Die Tenuta Gottardi im Cembratal legt Wert darauf, in ihren Produkten die Territorialität und Frische zu vereinen, die die Herstellung hochwertiger Produkte ermöglichen. Auf den typischen, von Trockenmauern gestützten Terrassen, einem charakteristischen Element des Tals, kultiviert das Unternehmen seine Reben auf Parzellen mit günstiger Ausrichtung für eine optimale Reifung. Dies ermöglicht die Herstellung von Weinen mit bemerkenswerten organoleptischen Eigenschaften, frisch und mit ausgeprägter Territorialität.
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