Vendimia de Cafayate ist eines der Weinfeste, die den Kalender von Salta prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen.
Die Vendimia de Cafayate ist eines der Weinfeste, die den Veranstaltungskalender von Salta prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen. Sie findet auf der Plaza Principal in Cafayate statt, im Herzen einer der charakteristischsten Weinregionen Argentiniens. Es handelt sich um eine jährliche Veranstaltung mit einem etablierten lokalen Publikum und einem festen Platz im regionalen Kalender.
Die Cafayate Vendimia feiert die Ernte in Argentiniens höchstgelegener Weinregion. Produzenten aus den gesamten Calchaquí-Tälern, darunter Bodega Colomé, El Esteco, Yacochuya und Domingo Hermanos, schenken auf dem zentralen Platz ihren Torrontés, Malbec und hochgelegene Rotweine aus. Das Programm verbindet Verkostungen mit traditioneller nordargentinischer Volksmusik (Zamba, Chacarera), regionaler Gastronomie, darunter Empanadas Salteñas, und der symbolischen Krönung der Reina de la Vendimia. Erntedank- und Weinfeste – Fiestas de la Vendimia, Festas das Vindimas, Weinlesefeste – gehören zu den am längsten laufenden Feierlichkeiten in ihren Regionen, viele werden seit einem Jahrhundert oder länger ununterbrochen abgehalten. Die Programme umfassen typischerweise Traubenstampf-Vorführungen, traditionelle Musik, Paraden mit allegorischen Festwagen, Essensstände mit regionalen Spezialitäten und Verkostungen der lokalen Weine. Die Veranstaltungen haben einen starken lokalen Charakter und sind oft ebenso sehr Gemeinschaftsfeste wie Weinprogramme, wobei sich Gemeinderäte, Pfarrkomitees und lokale Produzentenverbände die organisatorische Arbeit teilen. Viele Feste integrieren religiöse Elemente – Segnung der Ernte, Prozessionen zur Pfarrkirche – die den Weinkalender mit dem Kirchenjahr verbinden. Die Veranstaltung wird von der Gemeinde Cafayate organisiert, die jedes Jahr den Ton und die Richtung des Programms vorgibt.
Salta im Nordwesten Argentiniens, insbesondere die Calchaquí-Täler, beherbergt die höchstgelegenen kommerziellen Weinberge der Welt – Cafayate liegt auf 1.700 m, der Altura-Maxima-Weinberg von Bodega Colomé auf 3.111 m hält den globalen Höhenrekord. Die extreme Höhe, die intensive Sonneneinstrahlung und die trockenen Wüstenbedingungen erzeugen Weine von bemerkenswerter Konzentration. Torrontés ist die regionale Flaggschiff-Rebsorte für Weißwein, aus der die floralen, aromatischen trockenen Weißweine entstehen, die Argentiniens charakteristischer Weißweinstil sind. Hochgelegener Malbec, Cabernet Sauvignon und Tannat runden das regionale Angebot ab. Produzenten wie Colomé, El Esteco, Yacochuya, Domingo Hermanos und Susana Balbos Calchaquí-Projekt führen die regionale Qualität an.
Die Ausgabe 2026 ist für Februar/März 2026 geplant. Der Eintritt ist frei, vor Ort sind optionale kostenpflichtige Degustationspässe oder geführte Sitzungen erhältlich. Das vollständige Programm, die Ticketinformationen und aktualisierte Informationen werden auf der offiziellen Website unter https://cafayate.gob.ar/ veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter über den aktuellen Zeitplan zu informieren, da die Festivalprogramme manchmal kurz vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.
Salta ist über den Flughafen Salta (SLA) erreichbar, mit täglichen Flügen von Buenos Aires (2 Stunden). Die Stadt Salta ist ein UNESCO-geschütztes Kolonialzentrum, Cafayate (das Herz der Calchaquí-Weinzone) liegt 3 Stunden südlich mit dem Auto entlang der spektakulären Quebrada-de-las-Conchas-Canyon-Route. Die nordargentinische Küche kombiniert die Weine mit Empanadas Salteñas (einige der angesehensten Argentiniens), Humita en Chala (Maispäckchen), Tamales, Locro und den starken andinen Esskulturen, darunter Lama, Quinoa und die Bauernkäse der Region. Der nördliche Andenkulturkreislauf – der Humahuaca-Canyon (UNESCO-geschützt), Purmamarcas Cerro de los Siete Colores, die Salinas Grandes Salzwüsten – erweitert das regionale Reiseangebot erheblich.
