Un coñac increíble creado por una familia apasionada
Descubra Cognac Bertrand
La historia de Cognac Bertrand se remonta a 1731 y la familia Bertrand ha gestionado la finca durante generaciones. El viñedo se extiende sobre una superficie de 82 hectáreas en toda la región de Cognac.
Elaboración de vino en Cognac Bertrand
El terroir de Cognac Bertrand, con abundante caliza, regula el agua y protege las viñas de la sequía. En su mayoría, se cultiva Ugni Blanc, la variedad de uva tradicional del coñac, junto con Colombard, Merlot y Cabernet. El alto contenido de caliza garantiza una producción limitada de las viñas, pero de calidad superior. Después de la fermentación alcohólica, el vino blanco se destila dos veces en un alambique de cobre para elaborar un brandy. Se lleva a cabo un proceso de dos etapas para obtener un brandy de 70% de alcohol con aromas ricos y un paladar fino. Luego, el coñac se madura en barricas de roble y se conserva en la bodega durante muchos años antes de su comercialización. En Cognac Bertand, los vinicultores solo utilizan métodos tradicionales de producción.
Visita Cognac Bertrand
La familia Bertrand le da la bienvenida con mucho gusto para una visita guiada a la bodega. Descubrirá su excepcional terroir y el proceso de elaboración del coñac. Pasee por el viñedo y disfrute del ambiente relajante de la finca. Asegúrese de reservar una visita con anticipación para vivir una gran experiencia.
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