Bodega verificada
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Bodega verificada
En la región de Valoria se elabora vino desde el siglo XII, cuando se cree que los monjes premonstratenses trajeron el viñedo a su monasterio de Grijalba. En el siglo XIII se fundó un castillo de la orden de Calatrava, que actualmente pertenece a la bodega y alberga nuestro proyecto de enoturismo. En el siglo XV, los Reyes Católicos brindaron con vino local en su boda y redactaron las normas para la elaboración de vino en la zona. A finales del siglo XIX, más de 100 bodegas familiares seguían elaborando vino y el viñedo era tan extenso que los habitantes de Valoria eran llamados “Jopos”, ya que el Joppa era una azada para cavar viñedos.
En 1906 se adquirieron los primeros viñedos y se elaboró vino ininterrumpidamente hasta los años 50, después poco a poco se fueron talando viñedos hasta quedar solo 3 hectáreas. En los años 80, Antonio Concejo reestructuró el viñedo con una visión adelantada a su tiempo, creando la finca actual con cerca de 30 hectáreas, eligiendo el terroir más calcáreo del Valle del Duero como garantía de calidad y personalidad de los vinos.
El proyecto actual lo iniciaron Enrique y Olga a finales de los años 90, eligiendo un suelo singular que ya tenía una interesante edad y los primeros reconocimientos no se hicieron esperar. En 2009 los viñedos fueron certificados como ecológicos y desde entonces la bodega comercializa vinos ecológicos de gran calidad.
Carretera Va-103 Km 3,6, Valoria La Buena, Valladolid, 47200, Spain
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Concejo Bodegas Sl.
Escribe una reseñaNos casamos en Mayo, y sólo tenemos palabras de agradecimiento! Fué un evento de 10! Angel y Enrique estuvieron entregados, cualquier cosa que se nos ocurrió la hicieron realidad. Todos nuestros invitados se fueron encantados, les encantó la comida y la atención. Si me volviera a casar, seguro que repetiríamos sitio, y no hacemos más que recomendárselo a nuestros amigos!
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Hicimos allí nuestra boda porque mi chica es del pueblo y no pudo ser mejor decisión!! Fue un día inolvidable en el que todo salió redondo, desde la comida, el ambiente, la preparación, la fiesta... todo salió increíble. Hay un equipo increíble trabajando allí, pero de verdad que de cara a mi y mi chica, Ángel es una figura diferencial, será la cabeza visible pero no puede hacer mejor su trabajo, estuvo con nosotros desde el primer momento orientandonos en cada momento, desde la preparación de los días anteriores incluso ayudándonos a montar cosas que preparamos con nuestra temática, hasta el gran dia quitandonos los nervios y guiandonos, pero al mismo tiempo nos daba mucho aire para disfrutar cada momento, sabe perfectamente cuando dejarnos libres y cuando decirnos, venga chicos que ahora viene lo siguiente, a por ello!! Además tienen ya una serie de proveedores que nos proporcionaron flores, decoración, música, etc, te olvidas de andar buscando y con absolutamente todos quedamos encantados, de verdad que si tenéis la más mínima duda, aquí hay grandisimos profesionales que os harán pasar un día espectacular!!
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Tuvimos suerte este sábado de celebrar la boda de Janire y Javier,desde el minuto "0" trato estupendo por parte de camareros y sobre todo muchas gracias Ángel porque eres un gran profesional,pendiente en todo momento de todo,desde luego que no podía salir mejor,porque ha sido todo correcto y todos los invitados salieron súper contentos,MUCHAS GRACIAS POR TODO
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Excelente vino y comida, hermoso viñedo.
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