La Visita Sencilla y Cata en Quinta do Sobral (Haga clic para abrir el panel lateral y obtener más información) ofrece un recorrido inmersivo de 45 minutos por el corazón de la historia y la artesanía moderna de la región vinícola del Dão. La experiencia comienza con una visita guiada a las instalaciones de vinificación de la finca, desde la zona de recepción de la uva, pasando por las adegas de vinificación recientemente renovadas, hasta la innovadora bodega de barricas donde envejecen sus vinos premium. Los visitantes también visitarán los viñedos para visitar la icónica "Vinha da Neta", donde aprenderán sobre los métodos de viticultura específicos que definen el terroir de la finca. Tras una breve visita al laboratorio de control de calidad, la visita concluye con una cata profesional comentada de tres vinos, generalmente seleccionados de las cosechas más recientes y prestigiosas de la bodega.
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