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Recorrido del vino en Paphos

Pafos

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Guía local

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Interesante para los amantes del vino

Nuestro exclusivo tour de vinos en minigrupo atraerá a todos. ¡Estamos encantados de invitarlo a descubrir el mundo de los vinos chipriotas!

El recorrido por la región de Pafos es muy interesante para los amantes del vino y los entendidos, ya que se trata de pequeñas bodegas privadas especializadas en la producción de vinos varietales y de mezcla originales. En Chipre hay actualmente unas 20 bodegas de este tipo, cada una de las cuales produce entre 10.000 y 100.000 botellas de vino al año. Es una cifra relativamente pequeña, pero la producción limitada hace que estos productos únicos sean aún más valiosos. En todas las bodegas nos mostrarán primero cómo se elabora el vino y después haremos una cata.

En primer lugar, nos dirigiremos al pueblo de Katikas, donde daremos un paseo por los viñedos y visitaremos la bodega Vassilikon, una de las más antiguas de la zona de Paphos. Tiene una superficie de unos 4000 m2, incluida la zona de producción, las bodegas, el bar y el museo del vino, que cuenta la historia del desarrollo de la industria del vino en Chipre. Aquí se embotellan unas 350.000 botellas de vino al año.

A continuación, nos dirigiremos al pueblo de Lemony, donde se encuentra la bodega familiar Tsangaridis, perdida entre viñedos y antiguos edificios rústicos. Se trata de una bodega de nueva generación en la que se combinan las antiguas tradiciones con las nuevas tecnologías. A continuación, nos dirigiremos al pueblo de Strumbi para visitar la bodega Kamanterena. Se trata de una cooperativa vinícola entera, SODAP, fundada en 1947. Reúne a unas 10.000 familias de 144 viñedos. A lo largo de los años, la bodega ha participado continuamente en ferias de vino y ha ganado varios premios prestigiosos.

Nuestra última visita será a la bodega Vuni, donde almorzarás después de la cata. Esta bodega existe desde 1987. Tiene una buena variedad de vinos, su propio museo y restaurante. Después de visitar y probar los vinos locales, definitivamente querrás llevarte a casa una botella de vino chipriota. El sabor de Chipre… es lo que te mantendrá caliente cuando estés lejos de la isla y abras una botella de vino, llenes tu copa y pienses en los gloriosos días que pasaste en esta pequeña pero tan acogedora isla mediterránea.