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Côte-Rôtie a la vista, desde las laderas hasta la bodega

Ródano

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Experimente la Côte-Rôtie en toda su autenticidad a través de un recorrido completo que combina caminatas, encuentros y catas. Partiendo de Ampuis, emprenda una caminata de aproximadamente una hora por las empinadas laderas de este prestigioso viñedo del norte del Ródano. Aquí, durante más de dos milenios, las vides se han aferrado a las empinadas laderas, creando un paisaje único donde cada hilera cuenta una historia.

Guiado por un apasionado local, aprenderá a interpretar este entramado viviente: reconocerá las variedades de uva emblemáticas, comprenderá el papel de las terrazas y los muros de piedra, y descubrirá cómo el río Ródano y el clima influyen en el carácter de los vinos. Anécdotas históricas, tradiciones locales y fascinantes curiosidades sobre los viñedos se combinan con las espectaculares vistas que ofrece el camino.

Tras el paseo, su inmersión continúa con una visita a una bodega local, cuidadosamente seleccionada según la disponibilidad del enólogo. Cada visita es única: a veces en el ambiente fresco de una bodega abovedada, a veces en el corazón de la bodega, entre cubas de acero inoxidable y barricas de roble. Durante aproximadamente una hora y media, el enólogo le abre las puertas a su oficio y a su mundo. Observará los gestos, herramientas y métodos precisos que transforman las uvas en vinos excepcionales.

La visita concluye con una cata guiada, un auténtico viaje sensorial donde cada vino revela la identidad de su terroir. Delicados aromas de frutas, especias y flores se entrelazan, realzados por la mineralidad y la elegancia que hacen famosa a Côte-Rôtie. Comprenderá cómo el suelo, la exposición y la mano del enólogo se combinan para crear estas cuvées excepcionales.

Esta experiencia está diseñada tanto para aficionados experimentados como para visitantes curiosos que desean descubrir la vid y el vino desde dentro. Lejos de los circuitos impersonales, ofrece momentos de intercambio y descubrimiento al ritmo del terroir y de quienes lo cultivan.

El viaje se realiza en vehículo propio, con opción de recogida por un servicio externo con coste adicional.