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Côte-Rôtie à vista de todos, das encostas à adega

Ródano

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Experimente a Côte-Rôtie em toda a sua autenticidade através de uma jornada completa que combina caminhadas, encontros e degustações. Partindo de Ampuis, embarque em uma caminhada de aproximadamente uma hora pelas encostas íngremes deste prestigiado vinhedo do norte do Rhône. Aqui, por mais de dois milênios, as videiras se agarram às encostas íngremes, moldando uma paisagem única onde cada fileira conta uma história.

Guiado por um apaixonado local, você aprenderá a ler esta tapeçaria viva: reconhecendo as castas emblemáticas, entendendo o papel dos terraços e muros de pedra e descobrindo como o Rio Rhône e o clima influenciam o caráter dos vinhos. Anedotas históricas, tradições locais e curiosidades fascinantes sobre os vinhedos se misturam às vistas espetaculares oferecidas ao longo do caminho.

Após a caminhada, sua imersão continua com uma visita a uma vinícola local, criteriosamente selecionada de acordo com a disponibilidade do enólogo. Cada visita é única: às vezes na atmosfera fresca de uma adega abobadada, às vezes no coração da vinícola, entre cubas de aço inoxidável e barris de carvalho. Por cerca de 1 hora e meia, o enólogo abre as portas para sua arte e seu mundo. Você observará gestos precisos, ferramentas e métodos que transformam uvas em vinhos excepcionais.

A visita termina com uma degustação guiada, uma verdadeira jornada sensorial onde cada vinho revela a identidade do seu terroir. Aromas delicados de frutas, especiarias e flores se entrelaçam, realçados pela mineralidade e elegância que tornam a Côte-Rôtie famosa. Você entenderá como o solo, a exposição e as mãos do enólogo se combinam para criar estes cuvées excepcionais.

Esta experiência foi pensada tanto para entusiastas experientes quanto para visitantes curiosos que desejam descobrir a videira e o vinho por dentro. Longe de circuitos impessoais, oferece momentos de partilha, troca e descoberta no ritmo do terroir e daqueles que o cultivam.

A viagem é feita em veículo próprio, com opção de retirada por serviço externo mediante pagamento extra.