Le strade del gusto
Me llamo Cristina, soy sumiller de vinos y aceites y también catadora oficial de embutidos y quesos y el mundo de la gastronomía y la difusión de la cultura del vino y la comida son mi pasión desde hace más de 15 años. Me gustaría transmitiros mi pasión y haceros conocer mejor mi región a través de nuestros productos tradicionales. Me gustaría acompañaros a visitar algunas de las bodegas más famosas y sugerentes de la zona de Cagliari, las queserías y los molinos de aceite de la zona, y contaros las fascinantes historias de nuestros productos típicos y de las personas que los producen para luego acompañaros en la experiencia sensorial de la degustación. ¡Os espero para embarcaros juntos en un viaje de degustación por Cerdeña!
Visitaremos la segunda bodega más grande e importante de Cerdeña, situada a solo 20 km de la ciudad de Cagliari, en el corazón de la zona llamada "Parteolla", famosa por su vocación por la producción de vino y aceite.
Visitaremos todas las zonas de producción, incluida la nave de barricas donde se elaboran los vinos más importantes y premiados de la bodega. En los meses de agosto, septiembre y octubre también será posible presenciar todas las fases de la cosecha (excluyendo la recolección de la uva). Verás cómo se elabora un vino y todos los procesos necesarios para obtener un producto exportado a todo el mundo. Te contaré la fascinante historia de su nacimiento allá por 1949 y del rico territorio en el que se encuentra. Te contaré las características de nuestros vinos y los secretos para reconocer su calidad. Concluiremos la visita con la degustación de 3 vinos maridados con algunos excelentes productos gastronómicos y vinícolas locales (quesos y embutidos), cómodamente sentados en la elegante sala de degustación de la bodega.
Es aconsejable comunicar cualquier intolerancia alimentaria o dieta diferente en el momento de la reserva.
Idiomas hablados
Región cubierta
Tours ofrecidos
Ubicación
Quartu Sant'Elena, città metropolitana di Cagliari, Italia
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