Zagreb Wine Gourmet Weekend es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de las Tierras Altas de Croacia, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros del vino internacionales. Se celebra en el Hotel Esplanade de Zagreb, en el corazón de una de las zonas vinícolas más distintivas de Croacia. Se realiza desde 2013, con una larga tradición local ininterrumpida detrás.
Zagreb Wine Gourmet Weekend es el evento insignia del vino en Croacia para el sector y el público, con más de 150 productores croatas y regionales presentándose en el histórico Hotel Esplanade. El programa de dos días combina catas con clases magistrales sobre denominaciones croatas, sesiones de sumilleres, la Gran Cata Vinart (la principal revisión anual del vino en Croacia) y cenas de maridaje en la escena gastronómica de Zagreb. Las ferias comerciales del vino son la forma más eficiente de probar una amplia muestra de productores en poco tiempo. Los asistentes pueden esperar salas de cata organizadas por denominación, programas de clases magistrales con ponentes invitados, sesiones dirigidas por sumilleres sobre variedades de uva individuales y oportunidades estructuradas para conocer a los productores. La mayoría de los eventos importantes están reservados para visitantes comerciales (compradores, importadores, sumilleres, periodistas, restauradores), pero incluyen días o tardes abiertos al público durante el desarrollo del evento. Los eventos se han convertido en hitos clave del calendario internacional de la industria del vino, y varios atraen a compradores de más de 60 países. El evento está organizado por Vinart, que marca el tono y la dirección del programa cada año.
Las Tierras Altas de Croacia (Hrvatsko Zagorje y Plešivica), en el noroeste de Croacia cerca de la frontera eslovena, son una región pequeña pero cada vez más reconocida por su calidad. El clima continental fresco favorece los vinos blancos frescos de Graševina, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, la autóctona Škrlet (en Moslavina) y Pušipel/Furmint, junto con los espumosos de método tradicional que han desarrollado una fuerte reputación local. La zona de Plešivica se ha convertido en un imán para los entusiastas del vino natural, con productores como Tomac (fundado en 1804), Korak, Šember y Režek que atraen la atención internacional por sus vinos naranja y sus espumosos de método tradicional.
La edición de 2026 está programada para febrero de 2026. El acceso al festival es con entrada: pases de día aprox. 40-50 €. El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial en https://www.vinart.hr/. Se recomienda a los visitantes que consulten directamente con el organizador para conocer el programa más reciente, ya que los programas del festival a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.
Las Tierras Altas de Croacia se encuentran justo en las afueras de Zagreb, con Plešivica a 45 minutos de la capital y Hrvatsko Zagorje a 60 minutos al norte. La propia Zagreb, con su fuerte escena gastronómica, arquitectura centroeuropea y el Museo de las Relaciones Rotas, es la base natural. La región combina el enoturismo con las ciudades balneario de Krapinske Toplice y Tuheljske Toplice y el Castillo de Trakošćan. La gastronomía marida los vinos con strudel (la tradición del strudel en Croacia proviene de la época de los Habsburgo), štrukli (el pastel de queso de Zagorje), purica s mlincima (pavo con pasta horneada) y las fuertes tradiciones de charcutería de la zona.
