Ciudad del Vino (Pula) es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de Istria, atrayendo tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino cada año. Se celebra en el Parque Tito de Pula, en el corazón de una de las zonas vinícolas más distintivas de Croacia. Es un evento anual con un público local consolidado y un lugar constante en el calendario regional.
Oasis vinícola nocturno en Pula; los visitantes degustan vinos de todas las regiones croatas y del extranjero a precios asequibles. Los festivales del vino en toda Europa suelen combinar catas de productores con maridajes de comida, música en vivo y un fuerte sentido del lugar. Los visitantes pueden esperar acceso a vinos de una variedad de productores de la denominación, junto con puestos de comida que ofrecen especialidades regionales, clases magistrales o paseos por viñedos para quienes deseen aprender más, y la oportunidad de comprar directamente a los productores a precios de bodega. Muchos eventos se extienden a lo largo de varios días o fines de semana, lo que permite a los visitantes probar diferentes partes del programa según su interés y combinarse bien con la oferta turística más amplia de la zona. El evento está organizado por la Ciudad de Pula / la junta de turismo local, que establece el tono y la dirección del programa cada año.
La península de Istria, en el noroeste de Croacia, es la región vinícola de calidad premium del país, con una larga historia de viticultura bajo el dominio romano, veneciano, Habsburgo, italiano y yugoslavo reflejada en su cultura vitivinícola. La región es conocida internacionalmente por Malvazija Istarska, la uva blanca autóctona que produce vinos blancos secos, frescos y minerales de notable calidad, y por Teran, el tinto estructurado elaborado con la uva Refošk que prospera en los distintivos suelos rojos ricos en hierro (terra rossa) de la zona. El Moscato dulce de Momjan, los vinos espumosos de método tradicional y los tintos de variedades de Burdeos cada vez más serios completan la oferta regional. Productores como Kozlović, Kabola, Matošević, Coronica, Roxanich, Clai y Trapan han establecido a Istria como un par de las principales regiones vinícolas del Mediterráneo.
La edición de 2026 está programada del 11 de julio al 3 de agosto de 2026. Es mejor confirmar los detalles de los costos directamente con el organizador antes del viaje. El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial en istra.hr. Se recomienda a los visitantes que consulten directamente con el organizador para conocer el cronograma más reciente, ya que los programas del festival a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.
Se llega a Istria más fácilmente a través del aeropuerto de Pula (PUY), con Trieste (TRS) y Rijeka (RJK) como alternativas. La península es compacta: Pula, Rovinj, Poreč, Motovun y Buje están a menos de una hora en coche entre sí. Los pueblos de las colinas del interior como Motovun, Grožnjan y Buje se asientan dramáticamente sobre los viñedos y combinan el turismo del vino con la caza de trufas (Istria es una de las principales zonas de trufa blanca de Europa), la producción de aceite de oliva y la distintiva cultura italo-croata de la zona. La cocina istriana combina los vinos con pasta fuži con trufas, manestra (sopa de verduras), carne de boškarin (el buey istriano autóctono), mariscos del Adriático y el aceite de oliva de alta calidad de la zona.
