Les circuits gastronomiques et œnologiques de Castel del Monte combinent la diversité des paysages viticoles avec des repas accompagnés de vins typiques du terroir, proposés dans des domaines situés à proximité. Une expérience œnotouristique où la table est aussi importante que la dégustation. Pour les voyageurs en quête de vignobles à proximité ou d'une immersion complète dans l'œnotourisme, Castel del Monte est un point de départ idéal.
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