Trouvez et réservez des domaines viticoles à visiter en Kakhétie

Pour vous rendre en Kakheti et visiter les vignobles, le point d'arrivée logique en Géorgie est l'aéroport international de Tbilissi, qui est le plus grand aéroport du pays.<br>L'aéroport international de Tbilissi est situé à l'est de Tbilissi, sur la route de la région viticole de Kakheti.

Le moyen le plus facile de visiter les vignobles de Kakheti est de voyager en voiture. Vous pouvez facilement louer une voiture à Tbilissi ou à l'aéroport et il faut 2 heures pour se rendre à Telavi, où vous pourrez visiter de nombreux vignobles de Kakheti.

Il existe des minibus publics et privés qui relient la plupart des villes de Kakheti à Tbilissi.<br>Où pouvez-vous trouver ces minibus ? Vous devez vous rendre à la gare routière d'Ortachala où vous pourrez prendre un bus pour Telavi. Une fois arrivé à Telavi, il est facile de se déplacer et de faire des dégustations de vin et des visites à Kakheti.

La meilleure saison pour visiter les vignobles de Kakheti est entre avril et octobre.
Si vous recherchez des visites plus détendues des vignobles de Kakheti, vous devriez voyager au printemps. Pendant cette période, vous trouverez moins de touristes autour de Kakheti. Si la chaleur vous pose problème, évitez de visiter les vignobles en juillet ou en août.
Pour vivre l'expérience de la récolte, vous devriez visiter les vignobles pendant les mois de septembre et octobre.

La plupart des vignobles de Kakheti sont de petite et moyenne taille, où vous pourrez déguster des vins artisanaux élaborés avec un soin particulier selon des pratiques viticoles vieilles de 8000 ans. Vous trouverez ici des vignobles historiques avec des décennies d'histoire ainsi que des vignobles familiaux récemment créés gérés par la jeune génération.

Les cépages les plus couramment plantés à Kakheti sont le Saperavi et le Rkatsiteli. Cependant, ces dernières années, de nombreux vignobles de Kakheti se sont consacrés à redonner vie à des cépages oubliés qui ont disparu dans la région pendant la domination de l'Union soviétique en Géorgie.
En plus du Rkatsiteli et du Saperavi, vous trouverez également du Kakhuri Mtsvane, du Khikhvi, du Kisi, du Budeshuri, du Mtsvivana et de nombreux autres cépages indigènes à plus petite échelle.
Les vignobles de Kakheti produisent des vins de haute qualité élaborés à partir de cépages kakhetiens utilisant à la fois des techniques de vinification européennes et traditionnelles. La technique de vinification kakhetienne est l'une des plus anciennes et des plus uniques au monde et elle implique l'utilisation de Kvevri, une cuve en argile enterrée utilisée pour la fermentation et le vieillissement des vins.

Le kartuli (géorgien) est la langue officielle du pays et vous gagnerez certainement le cœur de tout Géorgien si vous leur dites quelques mots dans leur langue.
Il serait impossible de lire en géorgien, mais nous avons essayé de mettre quelques mots écrits en latin qui pourraient être utiles lors de votre visite des vignobles de Kakheti :

Anglais	Géorgien
Vin	Ghvino
Vignoble	Marani
Dégustation de vin	Ghvinis dagemovneba
Route des vins	Ghvinis gza
Santé !	Gaumarjos !

Les domaines viticoles de Kakheti proposent une diversité d'expériences œnotouristiques qui incluent des dégustations de vin, des visites guidées de caves et de vignobles, différentes masterclasses ainsi que des accords mets et vins.
En plus des dégustations de vin et des visites de caves, certains domaines viticoles de Kakheti proposent également des restaurants et des hébergements, vous offrant ainsi la possibilité de prolonger votre séjour et de profiter de la vie rurale dans la région.
Consultez notre liste de dégustations de vin et visites à Kakheti.