Crama Annwine

Crama Annwine a été fondée dans le but de faire revivre et de réintroduire auprès des consommateurs une région viticole de tradition antérieure à 1989, qui avait pratiquement disparu de la carte viticole roumaine au cours des 30 années précédentes. La cave est une expression de l'histoire de la viticulture roumaine, où naissent les meilleurs produits. La cave Crama Annwine cherche à ressusciter une tradition oubliée de la région.

Raisins certifiés IG/DOC du vignoble Nicoreşti-Iveşti

Le domaine viticole est situé dans la commune de Drăgăneşti, dans la région viticole d'Iveşti, dans le département de Galati, près de Tecuci. Le domaine produit des vins à partir de ses raisins, ainsi que des raisins certifiés IG/DOC et IG/DOC du vignoble Nicoreşti-Iveşti dans le département de Galati. L'emplacement du vignoble est un cadeau pour le domaine car il est idéal pour la culture de la vigne et la viticulture. Chaque récolte du vignoble est soignée à la main et récoltée avec soin pour conserver le goût et représenter le terroir dans les vins.

Limité en quantité mais pas déficient en qualité

Chaque assemblage réalisé au domaine est le fruit du travail de tous. Le domaine sélectionne soigneusement les raisins et chaque étape de la transformation est suivie de près par l'œnologue. Les vins sont élevés en cuves inox ou en fûts de chêne neufs. Les vins rouges présentent une forte acidité tartrique, ce qui leur confère un potentiel de garde considérable, de la brillance et de la souplesse. Annwine Vineyard produit des vins d'une qualité exceptionnelle en quantités limitées.