Château Montana

Cantina unica nei Pirenei francesi

Il rispetto per la tradizione e la conoscenza incontrano una profonda consapevolezza dell'importanza delle tecniche ecologicamente sostenibili a Château Montana. Nella splendida cornice della regione di Aspres nei Pirenei francesi, a breve distanza da Perpignan, è facile capire perché le cose buone provengono da questo luogo incantevole.

Il meglio del vecchio e del nuovo

La tenuta risale al 1800, tuttavia è stata completamente ristrutturata nel 1996. Pertanto, riunisce il meglio del vecchio e del nuovo, ed è una strategia che continua anche nei vigneti. I vini Château Montana sono diversi quanto la regione da cui provengono. Si va dal moscato dolce e fruttato ai vini rossi potenti ma contemporanei. I vigneti vantano anche varietà classiche come Carignan, Grenache Noir, Syrah e Mourvèdre. Patrick Saurel conosce questa regione come le sue tasche e sa quali uve sono particolarmente adatte a prosperare in questo terroir .

Patrick Saurel mostra la sua passione per l'artigianato e la sua terra attraverso l'espressione dei suoi vini.

Incoraggiamo una visita al bellissimo Château Montana<

Qui infatti potrete farvi un'idea del mondo del vino di un tempo con il Museo del Vino, della Vite e delle Tradizioni. Vedrai molti vecchi strumenti e capirai come l'essere umano è migliorato nella tecnologia. Inoltre, potrete godervi una degustazione di vini e una visita guidata alle cantine. Assicurati di prendere un appuntamento prima di venire alla cantina Château Montana.