Château Montana

Bodega única en los Pirineos franceses

En Château Montana, el respeto por la tradición y el conocimiento se combinan con una profunda conciencia de la importancia de las técnicas ecológicamente viables. En el hermoso entorno de la región de Aspres, en los Pirineos franceses, a poca distancia en coche de Perpiñán, es fácil entender por qué este lugar encantador produce cosas buenas.

Lo mejor de lo antiguo y lo nuevo

La finca data del siglo XIX, pero fue remodelada por completo en 1996. Por lo tanto, reúne lo mejor de lo antiguo y lo nuevo, y es una estrategia que también se traslada a los viñedos. Los vinos de Château Montana son tan diversos como la región de la que proceden. Van desde el dulce y afrutado Moscatel hasta los potentes pero contemporáneos vinos tintos. Los viñedos también cuentan con variedades clásicas como Cariñena, Garnacha Negra, Syrah y Monastrell. Patrick Saurel conoce esta región como la palma de su mano y sabe qué uvas son las más adecuadas para prosperar en este terroir .

Patrick Saurel muestra su pasión por la artesanía y su tierra natal a través de la expresión de sus vinos.

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De hecho, aquí podrá hacerse una idea del mundo del vino en el pasado gracias al Museo del Vino, la Vid y las Tradiciones. Verá muchas herramientas antiguas y comprenderá cómo el ser humano ha mejorado en tecnología. Además, podrá disfrutar de una cata de vinos y de una visita guiada a las bodegas. Asegúrese de concertar una cita antes de venir a la bodega Château Montana.