Château Montana

Domaine viticole unique dans les Pyrénées françaises

Au Château Montana, le respect de la tradition et du savoir-faire se conjugue avec une conscience aiguë de l'importance des techniques écologiques viables. Dans le cadre magnifique de la région des Aspres dans les Pyrénées françaises, à quelques minutes en voiture de Perpignan, il est facile de comprendre pourquoi de bonnes choses naissent de ce lieu enchanteur.

Le meilleur de l'ancien et du nouveau

Le domaine date des années 1800, mais a été entièrement rénové en 1996. Il réunit donc le meilleur de l'ancien et du nouveau, et cette stratégie se poursuit également dans les vignobles. Les vins du Château Montana sont aussi divers que la région d'où ils sont originaires. Ils vont du muscat doux et fruité aux vins rouges puissants mais contemporains. Les vignobles comptent également des cépages classiques tels que le carignan, le grenache noir, la syrah et le mourvèdre. Patrick Saurel connaît cette région comme sa poche et sait quels raisins sont particulièrement adaptés à ce terroir .

Patrick Saurel témoigne de sa passion pour le métier et sa terre natale à travers l'expression de ses vins.

Nous vous encourageons à visiter le magnifique Château Montana<

En effet, vous pourrez ici vous faire une idée du monde du vin d'autrefois grâce au Musée du Vin, de la Vigne et des Traditions. Vous y verrez de nombreux outils anciens et comprendrez comment l'homme a progressé en technologie. De plus, vous pourrez profiter d'une dégustation de vin et d'une visite guidée des caves. Assurez-vous de prendre rendez-vous avant de venir au domaine viticole du Château Montana.