L’Azienda Agricola Pupillo è stata fondata nel 1909 occupando l’estensione del Feudo Targia, luogo ricco di reperti di epoca greca, romana, araba e normanna, oggi inserito nel Parco Archeologico delle Mura Dionigiane. I fertili e variegati suoli della Targia hanno sempre contribuito a produzione agricole di eccellenza, diventando rinomati anche per la produzione di vini di grande qualità. Nino Pupillo ha dedicato più di venti anni della sua vita a dare nuova vita alla produzione vitivinicola di Targia. Incoraggiato e supervisionato da numi tutelari del calibro di Gino Veronelli, Carlo Hauner e Giacomo Tachis, diede vita negli anni ‘90 alla sua prima etichetta, il moscato passito Solacium. La missione di coltivare e rivitalizzare il moscato bianco a Siracusa è adesso nelle mani dei suoi figli, Carmela e Sebastiano, impegnati anche sui nuovi fronte dell’innovazione e della sostenibilità ambientale.
Strada Targia 5, 96100 Syracuse Siracusa, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Pupillo Winery.
Scrivere una recensioneAbbiamo fatto l'esperienza di degustazione di vini qui a fine settembre 2024. Giulia è stata la nostra guida per la giornata ed è stata fantastica. Ci ha mostrato i terreni storici e bellissimi e i vigneti. Era incredibilmente competente. Poi abbiamo pranzato mentre facevamo la degustazione di vini. Dicono che è un pranzo leggero, quindi abbiamo anche ordinato il tagliere di formaggi. Non ne abbiamo avuto bisogno! Il cibo è composto da quattro portate ed è incredibilmente delizioso. Anche tutta la verdura è coltivata nella terra. Un pomeriggio molto piacevole e uno dei momenti salienti della nostra vacanza.
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Bellissima esperienza a 360 gradi, Giulia, gentile e preparata, si è dimostrata una guida eclettica. Visita alla tenuta, compreso castello, orto botanico e vigna. A seguire degustazione con abbinati taglieri di prodotti locali. Prodotti di altissima qualità Merita assolutamente. Grazie per la splendida esperienza
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Abbiamo trascorso un paio d'ore magiche in questo splendido vigneto! La famiglia Pupillo ha acquistato lo splendido castello e i terreni e li ha convertiti in un vigneto praticamente autosufficiente e rispettoso dell'ambiente. La posizione è meravigliosa e la nostra affascinante guida Julia era molto competente e divertente. Un bonus inaspettato è stato il tempo libero per esplorare gli splendidi giardini. Il gigantesco albero di ficus sembrava quasi uscito da un film fantasy! Poi la degustazione di vini con prodotti fatti in casa è stata favolosa! I vini erano deliziosi e i prodotti di accompagnamento hanno arricchito l'esperienza. Non volevamo proprio andarcene!
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Poter degustare ottimi vini in questo meraviglioso luogo di grande storia ed essere accolti da tanta professionalità e passione, ritengo che sia veramente un privilegio. Un grazie di cuore alla famiglia Pupillo e staff.
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Abbiamo apprezzato molto la nostra visita. I nostri ospiti sono stati molto informativi, cordiali e accoglienti. Ci hanno fatto un tour guidato delle strutture e dei terreni, situati in un antico sito con rovine greche ed edifici risalenti al 1200. Il tour si è concluso con una deliziosa degustazione di vini e un tagliere di salumi, tutti con ingredienti fatti in casa! Altamente consigliato!
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