Voï Boutique Winery

Esplora le meraviglie naturali della Tessaglia

La regione vinicola montuosa della Tessaglia è perfetta per la viticoltura greca grazie ai terreni ricchi e fertili che si trovano sui pendii delle montagne. Il clima della regione è perfettamente mediterraneo con estati calde e secche seguite da inverni piovosi. Nonostante ciò, molte delle parti della regione che si trovano più nell’entroterra hanno influenze climatiche più continentali, in particolare nelle regioni montane più alte. In queste zone di alta montagna, le viti sono esposte ai venti freddi di montagna e all’acqua sciolta della neve che aiutano a mantenerle fresche durante la stagione di crescita. Ciò contribuisce allo sviluppo del perfetto livello di acidità nelle uve.

Scopri la Voï Boutique Winery nel cuore della montagna dell'Olimpo

Voï Boutique Winery è una piccola azienda vinicola boutique in un vecchio edificio del 1905 di Jason Ligas permacultura/enologo biodinamico fino a 654 m nel tradizionale villaggio di Krania sulla montagna dell'Olimpo. Vini e distillati naturali gastronomici atipici dalla storica denominazione ''Rapsani''. Degustazione di vini e chef privati sul nostro balcone mozzafiato con vista sul monte Kissavos e sul mare. 1 ora e 15 minuti da Salonicco e 3 ore e 30 da Atene, a soli 10 minuti guidando su una strada sicura.

Una visita in Tessaglia è un vero viaggio attraverso le meraviglie della natura. La Tessaglia ha un paesaggio naturale molto vario e diversificato che comprende isole, golfi, montagne, pianure, fiumi, oceani e laghi. Questo paradiso naturale offre l'istantanea perfetta di tutto ciò che la Grecia naturale ha da offrire.