Voï Boutique Winery

Explore as maravilhas naturais da Tessália

A região vinícola montanhosa da Tessália é perfeita para a viticultura grega graças aos solos ricos e férteis encontrados nas encostas das montanhas. O clima da região é perfeitamente mediterrâneo, com verões quentes e secos seguidos por invernos chuvosos. Apesar disso, muitas das partes da região que estão localizadas mais para o interior têm mais influências climáticas continentais, particularmente nas regiões de montanhas mais altas. Nessas áreas de alta montanha, as videiras são expostas aos ventos frios da montanha e à água derretida da neve que as ajudam a se manterem frescas durante a estação de crescimento. Isso contribui para o desenvolvimento do nível perfeito de acidez nas uvas.

Descubra a vinícola Voï Boutique no coração do Monte Olimpo

Voï Boutique Winery é uma pequena vinícola boutique em um antigo prédio de 1905 do produtor de vinhos permacultura/biodinâmico Jason Ligas, a até 654 m na tradicional vila de Krania, na montanha Olympus. Vinhos e destilados naturais gastronômicos atípicos da denominação histórica ''Rapsani''. Degustação de vinhos e cheffing particular em nossa varanda de tirar o fôlego com vista para a montanha Kissavos e o mar. 1 hora e 15 minutos de Thessaloniki e 3 horas e 30 minutos de Atenas, a apenas 10 minutos de carro em uma estrada segura.

Uma visita à Tessália é uma verdadeira jornada pelas maravilhas da natureza. A Tessália tem uma paisagem natural muito variada e diversa que inclui ilhas, golfos, montanhas, planícies, rios, oceanos e lagos. Este paraíso natural fornece o instantâneo perfeito de tudo o que a Grécia natural tem a oferecer.