Weingut Aigner: A Legacy of Excellence

Azienda vinicola a conduzione familiare di Krems

L'azienda vinicola Weingut Aigner di 16 ettari si trova nel centro di Krems in Kremstal e ha una lunga storia. Con la figlia Birgit e il figlio Christian, l'azienda è giunta alla nona generazione. La famiglia di viticoltori ha sempre apprezzato ciò che fa e quindi si è distinta in questo. L'obiettivo della famiglia è produrre vini di alta qualità che esprimano appieno le caratteristiche uniche della regione del Cremlino.

Territorio della Regione Cremstal

Sulla riva settentrionale del Danubio si trova la maggior parte dei vigneti di Kremstal. Si innalzano sui dolci pendii sopra Krems, cominciando dalla riva del fiume. A causa della sua vicinanza alla pianura pannonica, Kremstal ha un clima decisamente più caldo rispetto al resto della regione. I freddi venti montani che provengono dalle Alpi occidentali compensano parzialmente il caldo che soffia dalla pianura. La presenza del Danubio inoltre modifica un po' il clima, attenuando l'intensità dei caldi pomeriggi estivi e prevenendo le peggiori gelate invernali. I vigneti di Kremstal presentano diversi tipi di terreno. I suoli più diffusi sono le argille e il calcare che si trovano nelle aree più basse vicino ai fiumi, così come i loess profondi che si trovano più all'interno.

Azienda vinicola sostenibile certificata

La Weingut Aigner è felice di aver ricevuto la certificazione "Sustainable Austria" perché la sostenibilità è una preoccupazione cruciale nel settore della viticoltura. I vini preparati secondo gli standard economici, ecologici e sociali ricevono il marchio di qualità "Nachhaltig Austria". Alcuni dei criteri utilizzati nella certificazione per la valutazione includono l'utilizzo di acqua, energia, fertilità del suolo, biodiversità e fattori sociali.