
Il Württemberg ha costruito la sua identità vinicola sui vitigni Trollinger, Lemberger, Riesling e Schwarzriesling, coltivati nella valle del Neckar e nei suoi affluenti nei dintorni di Stoccarda. Visitare le cantine di questa regione significa scoprire il leggero Trollinger, ideale per il consumo locale, il strutturato Lemberger e il Riesling secco, direttamente dai produttori, in tenute a breve distanza dal Württemberg. Che siate alla ricerca di degustazioni di vino nelle vicinanze o di una giornata intera tra i vigneti, il Württemberg offre numerose opzioni facilmente raggiungibili.
Il periodo migliore per esplorare le cantine in Württemberg è durante la primavera tardiva e l'estate. Durante questo periodo, le temperature sono calde con abbondante sole ma mai troppo calde. Può esserci occasionalmente un po' di caldo. Heidelberg è anche una delle parti più calde di Württemberg e le temperature tendono ad essere di qualche grado più alte in questa antica città.
Le cantine in Württemberg sono piuttosto diverse e la maggior parte di esse è aperta ai visitatori. Scoprirai piccole e medie cantine a conduzione familiare che hanno ereditato tradizioni di produzione vinicola durature insieme a cooperative vinicole che uniscono un gran numero di cantine.
Le varietà di uva più comuni utilizzate dalle cantine in Württemberg sono Trollinger-21,2%, Riesling-18,1%, Schwarzriesling-15,1%, Blauer Limberger-13,9%. In piccole quantità è possibile trovare anche Müller-Thurgau, Dornfelder, Silvaner e molte altre uve locali e internazionali.
La regione vinicola di Württemberg produce prevalentemente vini rossi, che rappresentano quasi il 70% della produzione totale di vino. La regione produce anche incredibili vini bianchi a base di Riesling, Müller-Thurgau e Kerne.
Alcune parole da ricordare prima di visitare le cantine in Württemberg:
| Inglese | Tedesco |
|---|---|
| Wine | Wein |
| Winery | Weingut |
| Wine tasting | Weinprobe |
| Wine route | Weinstraße |
| Cheers! | Prost! |
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