Talha White - Vigneti dell'Honrado

"Talha" è stato il primo marchio lanciato da Honrado Vineyards e rappresenta i valori più puri di ciò che dovrebbe essere un vino Talha. Talha White è stato progettato per essere il più fedele possibile alle antiche tecniche di produzione e al know-how, ecco perché questo vino è il nostro "Original One". Vinificato dai vitigni Antão Vaz, Arinto, Perrum e Diagalves nei mesi di agosto/settembre, questo vino viene mantenuto a contatto con le masse di vino all'interno della pentola di terracotta fino a dicembre, rimanendo a contatto. con l'argilla per un totale di 4 mesi. Successivamente è stata realizzata una partita da più anfore di argilla, prima del processo di imbottigliamento.

Presenta un'iniziale morbidezza seguita da una buona acidità, che risveglia gli intensi aromi agrumati con un finale lungo e memorabile.

Talha White si abbina bene con formaggi, salumi e carni bianche.