Talha White - Honrado Vineyards

"Talha” foi a primeira marca a ser lançada pela Honrado Vineyards, e representa os valores mais puros do que um Vinho de Talha deve ser. O Talha Branco foi concebido para ser o mais fiel possível às antigas técnicas de produção e know-how, razão pela qual este vinho é o nosso "Original One". Vinificado a partir das castas Antão Vaz, Arinto, Perrum e Diagalves durante Agosto/Setembro, este vinho é mantido em contacto com as massas vínicas dentro do pote de barro até Dezembro, permanecendo em contacto com o barro durante um total de 4 meses. Posteriormente, foi feito um lote a partir de várias ânforas de barro, antes do processo de engarrafamento.

Apresenta uma suavidade inicial seguida de uma boa acidez, que desperta os intensos aromas cítricos com um final longo e memorável.

Talha Branca combina bem com queijos, embutidos e carnes brancas.