Talha Premium Rosso - Vigneti dell'Honrado

Vinificato dai vitigni Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, tra i mesi di agosto/settembre, questo vino viene mantenuto a contatto con le masse vinose all'interno della pentola di terracotta fino a dicembre, rimanendo a contatto con l'argilla per un totale di 4 mesi. Pur essendo ottenuto dalle stesse uve, il vino Talha ha la singolarità di essere diverso da un vaso di terracotta all'altro. Ciò avviene grazie al tocco unico che ogni vaso di terracotta concede al vino. Il "Talha Premium Red" è un vino speciale, poiché proviene da quella che consideriamo la migliore anfora dell'anno. Si tratta quindi di un lotto unico, numerato e con una produzione limitata alla capacità dell'anfora prescelta.

Forte mineralità data dall'argilla e sapore pepato. Retrogusto stupendo, persistente e intenso.

Talha Premium Red si sposa bene con stufati, manzo e altri tipi di carni rosse.