La visita guidata inizia nel vigneto principale, situato in cima al Chemin de la Montagne, vicino alla riserva naturale. La guida vi introdurrà alla storia e alla geografia del luogo, alla storia del vigneto, alle varietà di uva e ai tipi di vino prodotti, al ciclo vegetativo, al sistema di allevamento a pergola, alle sfide climatiche, ecc.
La seconda tappa della visita vi porterà alla cantina e alla cantina vinicola del villaggio di Torgny, dove vi verranno presentati gli impianti e le attrezzature e vi verrà spiegato il processo di vinificazione e il metodo per produrre lo spumante.
L'ultima tappa della visita vi porterà nella sala degustazione, dove vi verrà offerto un campione dei nostri quattro prodotti principali (vino spumante bianco e rosato, vino fermo e ratafia) in un bicchiere con il nostro logo, il lupo e il pero.







