Inovadora, artesanal, participativa. Uma pequena vinícola de profissionais no sul do Ticino, que produz vinhos orgânicos, naturais e veganos. Maturação de vinhos brancos, rosés e tintos em tanques de aço, madeira e barricas de terracota.
Visitas a vinhedos e projetos agroflorestais vitivinícolas, com alta biodiversidade. Visitas e degustações na adega com produtos do vale de Muggio, todos os dias mediante agendamento.
A fazenda recebe a todos de braços abertos para a colheita, oferece um espaço equipado para campistas e barracas durante todo o ano e aluga uma casa de férias romântica no vinhedo.
Possibilidade de estágio em viticultura manual.
Experiências para reservar em CANTINA CAVALLINI
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Up to 3 guests
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Variedades de uva
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