A Biodynamic Winery in the Scenic AOP Côtes de Provence
No coração da Provença
Domaine de la Navicelle está localizado no coração da região vinícola de Provence, na denominação AOP Côtes de Provence. Mais precisamente, a vinícola está localizada na encosta norte de uma colina chamada Colle Noire, perto do conservatório litorâneo.
A Localização Correta da Vinícola
As fileiras de videiras são dispostas em terraços sobre solos argilosos pesados e um subsolo rochoso composto de calcário, arenito e xisto. A orientação norte e a proximidade do mar protegem os vinhedos do calor e permitem que os produtores de vinho do Domaine de la Navicelle produzam, sem precisar de sistemas de irrigação, vinhos generosos e complexos, com uma mineralidade fina e uma identidade real de terroir.
Diferentes variedades são plantadas nos vinhedos do Domaine de la Navicelle: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault e Tibouren para vinhos tintos e rosés; Rolle, Clairette e Muscat para vinhos brancos. Para explorar totalmente este terroir excepcional, a equipe trabalha em conformidade com a agricultura orgânica e respeita os princípios da agricultura biodinâmica há muitos anos. Seu maior desejo é produzir os melhores vinhos em total harmonia com o belo ambiente da Provença.
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