Great Mead Hall

A vinícola Great Mead Hall: origem dos produtos locais

A vinícola Great Mead Hall fica em um edifício histórico no meio de Bangor, na 215 W Monroe St. em Michigan. Eles são famosos por estilos únicos de produção de hidromel sem intervenção humana e usam um estilo de fermentação longa nas borras. A empresa é de propriedade de 2 veteranos: Jay Moberly, 12 anos na Guarda Nacional do Exército, e Dave McCarty, 34 anos na Guarda Nacional do Exército. Todos os seus ingredientes são provenientes de fornecedores locais.

Produção natural garante ótimos produtos

O mel da Great Lakes Bee Company vem de Fremont. O suco de pêra e a sidra vêm da Seedling Farms South Haven, os mirtilos vêm da Adkins Blue Ribbon. Apenas frutas frescas e mel cru são usados para fazer seus hidromeis de primeira classe. Não há adição de produtos químicos, a fermentação é natural. Isso garante que o hidromel tenha um sabor rico, doce e natural. Todos os hidromeis são envelhecidos por mais de 12 meses sobre as borras em uma temperatura controlada de cerca de 68 graus.

Visite esta grande vinícola com amigos ou familiares

Um método simples é usado pelo enólogo chefe que foi desenvolvido nos últimos 33+ anos e é o método da velha escola de fazer hidromel. Alguns dos melhores hidroméis feitos por eles incluem Herminator, MZ Beauregarde, King Alcinous, Odrerir, John Lake, Maillard e muitos mais. É um ótimo lugar para visitar com amigos, e você pode explorar o edifício centenário.

Passe algum tempo com os proprietários da Meadery, conheça tudo sobre seus métodos de produção e experimente alguns de seus excelentes Meads

Experiências para reservar em Great Mead Hall

Estados Unidos, Sudoeste de Michigan

Experience

Degustação de vinhos e passeio no Great Mead Hall

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4.8 · 5 avaliações

Melhores avaliações

Topcatjack

October 9, 2022

Esta foi a nossa última parada hoje enquanto caminhávamos por algumas regiões vinícolas de Michigan. Empresa de propriedade de veteranos! Provei alguns hidroméis, conheci o proprietário e tive uma boa conversa, e depois joguei um pequeno machado (uma novidade para nós). Ótimo lugar para parar e Dave (o proprietário) é um ótimo instrutor de arremesso de machado. Levei algumas garrafas de hidromel para casa no final do outono. Ainda bem que paramos e voltaremos.

Crystina

February 4, 2023

Realmente ótimo lugar para sair, muitos hidroméis diferentes para experimentar e uma equipe simpática incrível!

Ver mais avaliações

Localização

215 W Monroe St, Bangor, Michigan, 49013, United States

Região

Sudoeste de Michigan, Michigan, Estados Unidos

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida

Tipos de vinho

Vinho tinto

Vinho branco

Vinho rosé

Vinho Laranja

Vinho espumante

Vinho doce

Vinho Fortificado

Espíritos

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20,00 US$

Old Scrumpy - Great Mead Hall
Great Mead Hall

Empresa veterana que produz hidromel com estilo único e fermentação de longa duração

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Comentários (5)

Zachary Frieben

Avaliado em December 30, 2024

Vim aqui com minha esposa, sogro e sogra há cerca de uma semana. Que lugar incrível em uma cidade tão pequena! Gosto do interior amadeirado que é muito maior do que parece por fora. Cada um de nós pegou um voo de hidromel. E por US$ 6 eu acho que é um negócio incrível! O meu preferido acabou sendo o Odrerir, um hidromel tradicional. Acabamos trazendo uma garrafa para casa e eu tomei um copo enquanto estava lá? E o dono, Dave, é muito tranquilo e fácil de conversar. Também há vendedores aqui! Havia um vendedor de mel, arte, doces liofilizados e obras de arte em metal. Compramos um pouco de mel de limão e alguns skittles liofilizados e salgadinhos de maçã caramelada para casa. Os vendedores também estavam muito tranquilos, eles permitem que você experimente qualquer coisa! Esta foi uma experiência divertida para todo o grupo e eu definitivamente voltaria?