Experience Hand-Crafted Wines in Sonoma Valley's Cornerstone Tasting Room
Criatividade da Califórnia com herança europeia
Cercada por lojas, galerias de arte, restaurantes e jardins, a Meadowcroft Wines é uma vinícola familiar localizada no belo Vale de Sonoma, Califórnia. A empresa é especializada na produção de vinhos artesanais com essência de vinificação europeia. A maioria das uvas usadas na produção vem do vinhedo Mount Veeder, de propriedade da propriedade, em Napa.
Segredo por trás do nome Meadowcroft Wines
O nome Meadowcroft significa um campo fértil que foi nutrido ao longo do tempo. O rótulo honeybee expressa o trabalho consciente do proprietário e o processo de conversão de uvas deliciosas em vinhos aromáticos de qualidade premium. Tom Meadowcroft começou sua jornada na produção de vinhos em 1979 em Bordeaux. Mais tarde, ele trabalhou como gerente de vinhedos para as principais vinícolas de Washington e Napa, realizando práticas de viticultura sustentáveis e ecologicamente corretas. Tom gerenciou dezenas de vinícolas importantes em Napa e Sonoma ao longo de sua jornada, o que o inspirou a criar seus próprios vinhos Meadowcroft.
Vinhedos com encostas extremamente íngremes produzindo uvas pequenas e frutadas
Em 2000, Tom adquiriu o Mount Veeder Vineyard, a única denominação AVA de encosta em Napa. Ele levou quatro anos para levar o vinhedo aos mais altos padrões. Aqui, uma grande variedade de variedades de uvas europeias são cultivadas, a saber, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, French Colombard e Viognier. Algumas parcelas são dedicadas ao cultivo de Pinot Noir aromático, Zinfandel, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Todos os processos nos vinhedos são manuais, preservando o equilíbrio natural da região de Napa.
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