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A diversidade da paisagem vinícola de Carso serve de cenário para as vinícolas que produzem variedades autóctones e internacionais, resultando numa gama de vinhos com um carácter local distinto. As adegas estão localizadas perto de Carso e abertas a visitantes durante todo o ano. Para quem procura provas de vinhos nas proximidades ou uma exploração mais aprofundada da região, Carso tem opções para todos os gostos.
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