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As castas autóctones e internacionais são a base da produção vinícola em Castel San Lorenzo, cultivadas numa paisagem vitivinícola diversificada e transformadas numa gama de vinhos com carácter local distinto, em propriedades mesmo à porta de Castel San Lorenzo. Quer esteja à procura de provas de vinhos perto de si ou de um dia inteiro entre as vinhas, Castel San Lorenzo coloca as opções ao seu alcance.