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Experiência de culinária com paella com vista para o mar e excursão pela vinícola saindo de Barcelona

Catalunha

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Guia local

Experiência de culinária com paella com vista para o mar e excursão pela vinícola saindo de Barcelona

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Encontre seu guia no Port Olimpic e comece uma incrível viagem de carro até a vinícola DO Alella, uma das áreas de produção de vinho mais famosas do mundo na Espanha. Sommeliers especialistas receberão você nesta vinícola familiar, uma bela casa do século XIV, cercada por vinhedos e com vista para o mar Mediterrâneo. Você terá a chance de passear por seus vinhedos singulares cultivados por mais de 25 anos, usando técnicas orgânicas e modernas.

Nem sempre foi assim, pois os vinhos de Alella têm uma longa história e um significado importante no vinho catalão. Conhecidos e amados na época romana, Plínio e Martial são citados como vinhos laietanos. Os vinhos de Alella eram, em meados da Idade Média, os favoritos no Seu de Barcelona, para mais tarde se tornarem um dos vinhos de qualidade exportados da Catalunha para todo o mundo, com atenção especial às colônias ultramarinas onde havia uma grande população de catalães.
Depois de visitar os vinhedos, aprender sobre a vinificação e provar seus vinhos exclusivos, será o momento perfeito para cozinhar - e comer. Você aprenderá todos os segredos por trás da Paella, o prato mais famoso da Espanha, em um workshop totalmente imersivo e dinâmico guiado, do início ao fim, por um chef profissional.
Quando a paella estiver pronta, você poderá saborear sua criação enquanto saboreia os melhores vinhos.
Levante sua taça com o melhor vinho para uma experiência inesquecível!