Luminary

Notas de degustação: Cor vermelho rubi profundo
No nariz, apresenta nuances de frutas maduras, como framboesa, groselha preta e aromas de arbustos, notas de ameixa e cereja envoltas em uma nota doce de cereja morello madura com notas de chocolate, coco e café.
No paladar, é rico e muito concentrado, com notas picantes realçadas pela presença consistente de taninos muito doces.
Um vinho vivo, potente, elegante e expressivo.

Área de produção: Sava – Manduria (TA)

Notas do enólogo: A fermentação ocorre por métodos naturais, graças a leveduras locais; a maceração dura de 3 a 5 semanas, dependendo das características da casta e da colheita. Após a trasfega, os vinhos são transferidos para barricas de 2,25 hectolitros.