Martiniloben é um dos festivais de vinho que marcam o calendário de Burgenland, atraindo tanto visitantes locais quanto viajantes internacionais de vinho todos os anos. É realizado em vários locais ao redor do Lago Neusiedl, em Burgenland, no coração de uma das regiões vinícolas mais distintas da Áustria. É um evento anual com um público local estabelecido e um lugar consistente no calendário regional.
Celebração tradicional do vinho em torno do Dia de São Martinho. Os viticultores abrem as adegas para apresentar a nova safra. Os fins de semana de adegas abertas são o ponto de entrada do enoturismo para muitos visitantes, dando acesso direto a produtores que, de outra forma, são difíceis de visitar sem agendamento prévio. A maioria das vinícolas participantes oferece degustações gratuitas ou de baixo custo, com sessões opcionais pagas de masterclass, passeios pelas vinhas e harmonizações gastronômicas. O ambiente é informal e o foco está no contato direto com o produtor, em vez de eventos encenados em grande escala. Os visitantes geralmente planejam um roteiro cobrindo 3 a 5 vinícolas em um único dia, muitas vezes combinando visitas às adegas com paradas em restaurantes locais ou produtores de alimentos na mesma área. O evento funciona tanto como uma oportunidade comercial para as vinícolas quanto como uma celebração comunitária, atraindo visitantes que retornam ano após ano. O evento é organizado pelas comunidades vinícolas de Burgenland, que definem o tom e a direção do programa a cada ano.
Burgenland é o coração dos vinhos tintos da Áustria, situada ao longo da fronteira húngara e beneficiando-se de um clima panônico mais quente e seco do que o resto do país. A região produz os tintos indígenas mais plantados da Áustria — Blaufränkisch (a assinatura da região, particularmente nos DACs Mittelburgenland e Eisenberg), Zweigelt, St. Laurent — juntamente com vinhos doces excepcionais do Lago Neusiedl, onde as névoas matinais do lago criam condições ideais para vinhos afetados pela botrytis. Ruster Ausbruch e os vinhos doces Trockenbeerenauslese do Seewinkel são de classe mundial. Produtores notáveis incluem Kracher (o falecido Alois Kracher revolucionou o vinho doce austríaco), Gernot Heinrich, Moric, Triebaumer, Feiler-Artinger e Velich.
A edição de 2026 está programada para 6 a 8 de novembro de 2026. Os detalhes de custos são melhor confirmados diretamente com o organizador antes da viagem. O programa completo, bilheteria e informações atualizadas são publicados no site oficial em burgenland.info. Os visitantes são aconselhados a verificar diretamente com o organizador para obter a programação mais recente, pois os programas do festival às vezes são atualizados perto da data do evento.
Burgenland é acessado pelo aeroporto de Viena (cerca de 90 minutos de carro ou trem), com Eisenstadt como capital regional. Rust, no Lago Neusiedl, é a cidade de enoturismo mais visitada e lar da tradição de vinhos doces Ruster Ausbruch. Outras bases importantes incluem Mörbisch, Illmitz (na zona de Seewinkel, a leste do lago) e Deutschkreutz, em Mittelburgenland. A culinária de Burgenland combina os vinhos com especialidades panônicas: Esterházy Rostbraten, Kürbisschnitzel, os famosos pratos de ganso do Seewinkel, ensopados de peixe com influência de páprica do Lago Neusiedl, os embutidos curados Buschenschank da área e os famosos pastéis Esterhazy e Mannerschnitten.
