O Vini Veri é um dos festivais de vinho que marcam o calendário da Úmbria, atraindo todos os anos tanto visitantes locais quanto viajantes internacionais apaixonados por vinho.
Vini Veri é um dos festivais de vinho que ancora o calendário da Úmbria, atraindo tanto visitantes locais quanto viajantes internacionais de vinho todos os anos. É realizado em Assis, 06081 PG, no coração de uma das regiões vinícolas mais distintas da Itália. É um evento anual com um público local consolidado e um lugar consistente no calendário regional.
Um dia inteiro dedicado ao vinho natural, com produtores do Consórcio Vini Veri. Realizado em Assis, o evento reúne pequenos produtores italianos de vinho natural e biodinâmico em uma das cidades medievais mais atmosféricas do país. Um evento de referência para o movimento do vinho natural italiano. Festivais de vinho italianos geralmente combinam degustações de produtores com harmonizações gastronômicas, música ao vivo e um forte senso de lugar. Os visitantes podem esperar acesso a vinhos de vários produtores da denominação, juntamente com barracas de comida que oferecem especialidades regionais, masterclasses ou caminhadas pelos vinhedos para quem quer aprender mais, e uma oportunidade de comprar diretamente dos produtores a preços de adega. Muitos eventos acontecem em vários dias ou fins de semana, permitindo que os visitantes experimentem diferentes partes do programa de acordo com o interesse, e combinam bem com a oferta turística mais ampla da região. O evento é organizado pelo Consorzio Vini Veri, que define o tom e a direção do programa a cada ano.
A Úmbria é mais conhecida pelo Sagrantino di Montefalco — um dos vinhos tintos indígenas mais tânicos da Itália — e pelos brancos blendados de Orvieto, feitos com Trebbiano Toscano (localmente Procanico), Grechetto e outras variedades. Outras denominações incluem Torgiano, Trasimeno e Spoleto, e a região oferece uma experiência de enoturismo menos lotada do que a vizinha Toscana. O Sagrantino, em particular, ganhou reconhecimento internacional significativo nas últimas duas décadas.
A edição de 2026 está programada para 12 de janeiro de 2026. Detalhes de custo: Pago (passe de degustação). O programa completo, a venda de ingressos e informações atualizadas são publicados no site oficial em https://www.viniveri.net/. Recomenda-se que os visitantes verifiquem diretamente com o organizador a programação mais recente, pois os programas de festivais italianos às vezes são atualizados perto da data do evento.
A Úmbria é acessada pelos aeroportos de Roma, Florença ou Perugia. Assis, Perugia, Orvieto e Spoleto são as principais bases turísticas. A zona do Sagrantino de Montefalco fica centralmente entre Perugia e Spoleto. A culinária úmbria harmoniza os vinhos com cinghiale al Sagrantino (javali), strangozzi al tartufo (massa artesanal com trufas negras da Úmbria), porchetta e os pecorinos regionais. A Úmbria oferece uma experiência de enoturismo mais tranquila e contemplativa do que sua vizinha mais famosa, a Toscana.
