Vini Veri est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier ombrien, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux spécialisés dans le vin.
Vini Veri est l'un des festivals viticoles qui animent le calendrier de l'Ombrie, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs viticoles internationaux. Il se déroule à Assise, 06081 PG, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Italie. C'est un événement annuel avec un public local établi et une place constante dans le calendrier régional.
Une journée entière dédiée au vin naturel, avec des producteurs du Consortium Vini Veri. Organisé à Assise, l'événement rassemble de petits producteurs italiens de vin naturel et biodynamique dans l'une des plus atmosphériques villes médiévales perchées du pays. Un événement de référence pour le mouvement du vin naturel italien. Les festivals viticoles italiens combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets et vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à accéder aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, aux côtés de stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage, et une occasion d'acheter directement auprès des producteurs aux prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de goûter différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par le Consorzio Vini Veri, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
L'Ombrie est surtout connue pour le Sagrantino di Montefalco — l'un des vins rouges indigènes les plus tanniques d'Italie — et pour les blancs assemblés d'Orvieto à base de Trebbiano Toscano (localement Procanico), Grechetto et d'autres cépages. D'autres appellations incluent Torgiano, Trasimeno et Spoleto, et la région offre une expérience de tourisme viticole moins fréquentée que la Toscane voisine. Le Sagrantino, en particulier, a acquis une reconnaissance internationale significative au cours des deux dernières décennies.
L'édition 2026 est prévue pour le 12 janvier 2026. Détails des coûts : Payant (pass de dégustation). Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à https://www.viniveri.net/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour le programme le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour près de la date de l'événement.
L'Ombrie est accessible via les aéroports de Rome, Florence ou Pérouse. Assise, Pérouse, Orvieto et Spoleto sont les principales bases touristiques. La zone du Sagrantino de Montefalco se situe centralement entre Pérouse et Spoleto. La cuisine ombrienne associe les vins au cinghiale al Sagrantino (sanglier), aux strangozzi al tartufo (pâtes faites main à la truffe noire d'Ombrie), à la porchetta et aux pecorinos régionaux. L'Ombrie offre une expérience de tourisme viticole plus calme et plus contemplative que sa voisine plus célèbre, la Toscane.
