Monção & Melgaço - Weingebiet Alvarinho | Vinhos Verdes (PAIRING TOUR)

Bei dieser Ganztagestour geht es darum, Monção und Melgaço zu entdecken, die beiden benachbarten Landkreise, die die ausgeprägteste Unterregion der Vinhos Verdes bilden, in der die weiße Sorte Alvarinho eindeutig vorherrschend ist.

Wir befinden uns in einem Grenzgebiet voller Geschichte und kulturellem Reichtum. Auf der anderen Seite des Flusses Minho liegt Galicien. Und wenn es etwas gibt, das beide Seiten gemeinsam haben, dann ist es das Vorhandensein dieser hervorragenden Rebsorte (Albariño auf der spanischen Seite).

In den fünf Unterzonen der Rías Baixas ist eine der fünf Herkunftsbezeichnungen (DO) der Weine Galiciens weithin dominant.

Für uns ist Alvarinho viel mehr als eine Rebsorte, viel mehr als Wein, er ist ein Element kultureller Sedimentation, eine wahre Identitätsstifterin. Es ist nicht klar, ob diese Rebsorte in dieser Ecke der Iberischen Halbinsel heimisch ist oder nicht, aber es ist klar, dass sie hier schon lange existiert, wahrscheinlich seit dem 12. Jahrhundert. Und das machte dieses grenzüberschreitende Gebiet zu seiner Heimat, seinem wahren Terroir. Dort, in dem, was wir das Territorium des Alvarinho/Albariño nennen, kreuzen sich die Linien einer sehr alten, turbulenten und faszinierenden Zeit, die bis in die Gegenwart pulsiert: die mittelalterlichen Wege des Heiligen Jakob, die keltische vorrömische Kultur und die Wurzeln der Gründung Portugals.

Unser Ziel ist es, Sie dazu zu bringen, die Einzigartigkeit dieses Gebiets zu entdecken, das auch ganz besondere geografische und geologisch-morphologische Merkmale aufweist. Eine Reise, an die Sie sich später erinnern werden.

Die Harmonisierungstour beinhaltet den Besuch zweier repräsentativer Weingüter: eines mit einer klassischen Weinprobe und das andere mit einer Harmonisierung mit lokalen Produkten. Hinzu kommt ein regionales Mittagessen und die Entdeckung von Orten von großer historischer Bedeutung und Landschaften von unbestreitbarer Schönheit.

Zum langsamen und entspannten Rhythmus der Ländlichkeit