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Monção & Melgaço - Região Vinhateira do Alvarinho | Vinhos Verdes (TOUR DE EMPARELHAMENTO)

Vinho Verde

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Monção & Melgaço - Região Vinhateira do Alvarinho | Vinhos Verdes (TOUR DE EMPARELHAMENTO)

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Este Tour de Dia Inteiro propõe a descoberta de Monção e Melgaço , os dois concelhos vizinhos que formam a mais distinta sub-região dos Vinhos Verdes , onde a casta branca Alvarinho é claramente predominante.

Estamos numa zona fronteiriça repleta de história e riqueza cultural. Do outro lado do rio Minho fica a Galiza. E se há algo que os dois lados têm em comum é a presença desta soberba casta (Albariño, do lado espanhol).

Nas 5 subzonas das Rias Baixas, uma das 5 Denominações de Origem (DO) dos vinhos da Galiza é amplamente dominante.

Para nós, o Alvarinho é muito mais do que uma casta, é muito mais do que vinho, é um elemento de sedimentação da cultura, uma verdadeira força identitária. Não está claro se esta casta é ou não nativa deste canto da Península Ibérica, mas o que é evidente é que está aqui há muito tempo, provavelmente desde o século XII. E isso fez deste território transfronteiriço a sua casa, o seu verdadeiro terroir. Ali, no que chamamos de Território do Alvarinho/Alvarinho, cruzam-se as linhas de um tempo muito antigo, turbulento e fascinante, que continua a pulsar no presente: os costumes medievais de Santiago, a cultura celta pré-romana e as raízes da fundação de Portugal.

Nosso propósito é levá-lo a descobrir a singularidade deste território, que também possui características geográficas e geológico-morfológicas muito particulares. Uma viagem para recordar mais tarde.

O Tour de Harmonização inclui a visita a duas vinícolas representativas: uma com degustação clássica e outra harmonizada com produtos locais. A isso se soma um almoço regional e a descoberta de locais de grande importância histórica e paisagens de beleza inquestionável.

Ao ritmo lento e relaxado da ruralidade