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Commandaria-Weine entschlüsseln – Weinprobe in Limassol

Limassol

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Commandaria-Weine entschlüsseln – Weinprobe in Limassol

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Eine unterhaltsame Sitzung in Limassol auf einer geführten Weintour

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*** Voll klimatisiertes Zimmer!!!!

Eine Reise durch Geschmack und Zeit:

Unsere Erkundung beginnt mit einer Verkostung der beiden einheimischen Rebsorten , die die Seele von Commandaria bilden:

Xinisteri: Wir beginnen mit dem trockenen Weißwein Xinisteri, der seinen erfrischenden Charakter und seine lebendigen Zitrusnoten zur Schau stellt.
Mavro: Als Nächstes probieren Sie den trockenen Rotwein Mavro, eine kräftige Traube, die den Commandaria-Mischungen Tiefe und Struktur verleiht.

Die Kunst des Mischens:

Anschließend tauchen wir in die faszinierende Welt des Blendings ein, während Sie einen betörenden trockenen Rosé verkosten. Diese herrliche Kreation vereint Xinisteri und Mavro und bietet einen Einblick in die harmonische Verbindung, die die Grundlage von Commandaria bildet.

Enthüllung der Geheimnisse:

Als Nächstes machen wir einen faszinierenden Abstecher, um den „Grundwein“ zu entdecken, ein entscheidendes Element im Alterungsprozess von Commandaria. Sie erfahren, wie dieser junge Wein zum Auffüllen der Fässer verwendet wird, um die natürliche Verdunstung, den sogenannten „Angel’s Share“, auszugleichen.

Der König der Weine:

Endlich ist der Moment da, auf den Sie gewartet haben! Wir enthüllen Ihnen die beiden unterschiedlichen Stile von Commandaria. Lassen Sie sich von der Essenz dieses legendären Dessertweins verzaubern. Jeder Schluck offenbart seinen einzigartigen Charakter, von seiner satten Bernsteinfarbe und seinen verführerischen Aromen bis hin zu seinen komplexen Aromen und seinem anhaltenden Abgang.