Die Besichtigung der 4.150 Quadratmeter großen Höhle ist ein einmaliges Erlebnis und zeigt, wie sich die Herangehensweise des Jarvis Estate an die Herstellung von Weltklasse-Weinen von dem unterscheidet, was man praktisch überall sonst findet. Die Tour beinhaltet einen Besuch der Cuve Gallery, einer Sammlung von einem Dutzend massiver Eichenfässer, die in der Höhle von französischen Böttchern zusammengebaut wurden und dazu dienen, sicherzustellen, dass die außergewöhnlichen Aromen, die in den Weinbergen des Anwesens entwickelt werden, nicht beeinträchtigt werden. Der unterirdische Wasserfall am Ende der Tour sorgt für die gleichmäßigen Temperaturen und die Luftfeuchtigkeit in der Höhle, die für den typischen Stil des Jarvis Estate, nämlich die verlängerte Reifung in neuen französischen Eichenfässern, von entscheidender Bedeutung sind.
Die Tour endet mit einem intimen, sitzenden Erlebnis in der Verkostungskammer, wo die Besucher sechs Weine der Jarvis Estate und Reserve Collection probieren können. Buchen Sie Ihren Besuch noch heute über WineTourism.com.
















