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Das Weingut Don Manuel Villafañe bietet seinen Besuchern ein individuelles Erlebnis. Eine Führung mit Weinprobe und einem Rebschnittkurs unter der Leitung unseres Önologen Juan Pablo Vivo. Die Tour umfasst sowohl Besichtigungen als auch eine Weinprobe.
In den Weinbergen wird Ihnen gezeigt, wie man die Reben beschneidet und welche Ziele man dabei verfolgt. Sie werden drei unserer Weine unter Anleitung von Juan Pablo selbst direkt aus den Tanks einschenken und probieren. Sie werden auch alle Schritte der Weinherstellung von Grund auf kennenlernen und den Fassraum besuchen, in dem einige unserer exklusivsten Weine reifen. Gönnen Sie sich eine Flasche Wein in unserem Restaurant und genießen Sie die wunderschöne Landschaft und die atemberaubende Aussicht auf Mendozas Gebirgskette Los Andes. Nutzen Sie unseren Online-Service, um Weinproben und Touraktivitäten bei Don Manuel Villafañe zu buchen.
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Bodega Don Manuel Villafañe.
Eine Rezension schreibenEine Sinnesreise zwischen Weinbergen, Weinen und Aromen Vom ersten Moment an in der Bodega Don Manuel Villafañe wussten wir, dass wir ein einzigartiges Erlebnis erleben würden. Die Schönheit der Weinberge begrüßte uns und markierte den Beginn einer Reise, bei der Tradition, Leidenschaft und Exzellenz die Protagonisten waren. Unter der Leitung der unglaublichen Daniela erkunden wir den sorgfältigen Prozess der Weinherstellung. Ihr Wissen, ihre Begeisterung und ihre Frische erweckten jedes Detail, von der Ernte bis zur Fassreifung, zum Leben und ermöglichten es uns, die Hingabe hinter jeder Flasche zu verstehen und zu schätzen. Aber das Erlebnis war damit noch nicht zu Ende. Der kulinarische Moment war einfach außergewöhnlich, mit einem Drei-Gänge-Menü, das von den Mitarbeitern von Chirinos Catering entworfen und von der talentierten Köchin Emilia meisterhaft umgesetzt wurde. Jedes Gericht war ein Meisterwerk, dessen Aromen und Texturen perfekt mit den ausgewählten Weinen harmonierten. Das gastronomische Erlebnis wurde durch die Herzlichkeit von Nuri noch bereichert, der uns bei jeder Paarung mit Freundlichkeit und Hingabe anleitete und jeden Bissen und jeden Schluck noch angenehmer machte. Unser Tag in der Bodega Don Manuel Villafañe war mehr als nur ein Besuch, er war eine Sinnesreise, bei der Wein, Gastronomie und Gastfreundschaft zu unvergesslichen Momenten verschmolzen. Ein unverzichtbares Reiseziel für alle, die Qualität, Wärme und unvergessliche Momente suchen.
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Weingut Manuel Villafañe, Maipú. Wunderschönes Weingut, alles tadellos. Sie haben uns alles erklärt, angefangen von den Trauben, die auf sehr trockenem Boden wachsen, und ihrem Bewässerungssystem mit Schläuchen, die tropfenweise, aber nicht permanent, Wasser geben. Wie sie die Trauben ernten, wo sie sie hinlegen, um die Blätter zu entfernen, wie sie gewaschen werden. Der gesamte Prozess bis zur Abfüllung. Die Weinsorten je nach Lagerzeit, es gibt riesige Fässer, Keller, um ein kühles Klima aufrechtzuerhalten. Die Flaschen müssen horizontal liegen, damit kein Sauerstoff eindringt und der Korken aufquillt. Die Jahre, die ein Wein reift. Endlose Erklärungen, die man nicht kennt. Dann kam die Verkostung. Mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, süß, trocken usw. usw. Alle waren sehr herzlich.
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Sie können Mendoza nicht verlassen, ohne bei diesem Weingut vorbeizuschauen, es gibt „junge“ Weine, die wie Reservas von anderen Weingütern aussehen. Ich empfehle das 5-Gänge-Mittagessen, der Ort ist wunderschön, das Personal ist super freundlich und aufmerksam, der Preis ist im Vergleich zur QUALITÄT ein Geschenk. ICH HEBE DIE QUALITÄT IN JEDER FLASCHE hervor.
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Sehr schöner Weinberg und Gebäude mit köstlichen Weinen zum Probieren. Unser Führer war sehr kompetent und sprach großartiges Englisch. Alle meine Fragen wurden beantwortet und es war cool, etwas über Malbec-Trauben zu erfahren und zu erfahren, warum jeder Wein so schmeckt, wie er schmeckt.
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Wir hatten eine tolle Zeit in der Bodega, tollen Wein und Ausblicke auf die Berge. Unsere Reiseleiterin Daniela war großartig und sprach wirklich gut Englisch. Am Ende der Tour durften wir unseren eigenen Wein herstellen, den wir mit nach Hause nehmen konnten.
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