Ein Glas Lucca-Wein drückt mehr aus als nur sein Aroma

Alle Bewohner von Badia, die Mitglieder der Vignette, erzählten eine einzigartige Geschichte von Hingabe und Leidenschaft, die sie mit den Teilnehmern wechselten. Passeggiando for questi terreni, i visitatori sperimentano the bellezza della naturala e l'impegno che c'è dietro ogni uva raccolta. Während er weiter durch die Kantine reiste, kombinierte die Tenute di Badia moderne Technologie mit antiken Weintraditionen, um die Schönheit der eigenen Flaschen zu verbessern. Meine Gäste erkundeten den Prozess der Weinbereitung, die gesamte Gärung und unterstützten uns in erster Linie beim Montecarlo DOC-Wein aus der Weinbereitung und dem Weincharakter.

Der Höhepunkt des Erlebnisses liegt in einer genau ausgewählten Weinprobe, die die Qualität des Terroirs der Tenute di Badia hervorhebt:
- Spumante Brut – Leben und Fresko, mit blumigen Aromen.
- Chardonnay IGT „Inestinguibile“ – im Barrique affiniert für ein komplexes und raffiniertes Aroma, mit viel Saft und Mineralität.
- Montecarlo Rosso DOC – eine Mischung aus Sangiovese und Cannaiolo, mit entschiedenen Tanninen und ausgeglichener Kalorienzufuhr.
- Montecarlo Rosso DOC Riserva – weitere 20 Monate in Flaschen für eine elegante Tanninsauce mit einer besonderen Spezialität.

Die Degustation erfolgt durch eine Zugabe von nativem Olivenöl extra aus Oliva, einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen und Würze, die die toskanische Küche perfektionieren wird